Es lo que muchos se preguntan, ¿Qué yerba elegir? ¿Canarias? ¿Baldo? Para la mayoría, la yerba uruguaya era sólo Canarias. Bueno, algunos tenían un poco más de conocimiento del resto de marcas. Pero convengamos que la que se conseguía en casi todos los negocios era Canarias. Y nada más.

Pero con la llegada de Baldo, el panorama cambió. Ahora hay que elegir. O tal vez no. No hace falta probar, ni cambiar. Pero otros sí tienen la duda y deciden comparar entre Baldo y Canarias. 

Sí. Si lo pensaste, sí. Son muy parecidas. Ambas cumplen el padrón uruguayo: molienda fina, alto contenido de polvo y despaladas. Una yerba auténtica del Uruguay. Pero si vamos a la comparación entre la yerba Canarias y la yerba Baldo, ¿Qué diferencias hay? Ambas son del estilo uruguayo y cumplen estas características.

La diferencia entre Baldo y Canarias está en la cantidad de polvo. Canarias posee un porcentaje mayor (poca diferencia) que Baldo. Eso le da mayor intensidad, más "fuerte" diríamos en el día a día. 

¿Cuál elegir? La que más te guste a vos. Se adaptan a distintos paladares. Incluso te pueden gustar las dos, y hoy tomar unos mates con Canarias y mañana con Baldo, ¿por qué no?